红枣补血食谱大全

红枣是最常用的补血食物,不过怎样吃红枣才能达到最好的补血效果呢?补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,也可以补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,也达不到想要的效果。所以红枣补血,也要掌握适当的食用方法。

  红枣是最常用的补血食物,不过怎样吃红枣才能达到最好的补血效果呢?补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,也可以补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,也达不到想要的效果。所以红枣补血,也要掌握适当的食用方法。

  下面我们介绍一些家常的红枣补血妙方。

  红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

  红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。

  红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。

  红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

  红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

  而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

  红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

  红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。

  牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝,都是补血的好食物。

  无论哪种补血妙方,都要注意选料要新鲜,而且要炖烂了吃,这样才能有利于消化、吸收。


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