木瓜猪瘦肉煲花胶

　　木瓜猪瘦肉煲花胶有滋润、益胃、健脾等功效，其性味平和滋润，能健脾益胃清补，且男女老少皆宜。

　　原料：花胶80克、木瓜1个、猪碎骨150克、猪瘦肉150克、生姜3片。（可3~4人食用。）

　　木瓜猪瘦肉煲花胶的做法：各物分别洗净。木瓜去皮、籽，切块；猪瘦肉切块；花胶浸发后切块。一起下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2个小时，下盐便可。

　　木瓜猪瘦肉煲花胶的功效：

　　木瓜猪瘦肉煲花胶能健脾益胃清补，性味平和滋润，且男女老少皆宜。