第一滋补网 - 滋补品门户网站,您身边的滋补养生专家
花胶动态花胶知识 花胶的功效与作用 花胶的食用方法 花胶的价格 花胶的鉴别

美容养颜花胶汤的做法与功效,网友谈鱼肚汤怎么做?

时间:2012-06-12 00:04来源:互联网 作者:第一滋补网 点击:1639次

[导读:]美容养颜花胶汤的做法与功效, 网友谈鱼肚汤怎么做? 花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,是女性朋友们

  

  花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,是女性朋友们的养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。今天第一滋补网编辑就给大家介绍一款具有防止皮肤老化,同时还可美白的花胶汤。

  原料:腔骨500克  干花胶3根 党参50克  枸杞20克  淮山25克  大葱4  姜4片  盐1茶匙

  做法:
 
  1)将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中,倒入清水,放入大葱节,姜片和1/2茶匙盐,大火煮开后,转中火煮20分钟。煮好后捞出,放入冷水中浸泡备用。
 
  2)党参,枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。
 
  3)腔骨冲净放入汤煲中,倒入清水,水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫,放入装有花胶的调料袋,再倒入党参,枸杞和淮山,盖上盖子调成小火,煲2个小时即可,饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。


网友经验:鱼肚汤怎么做?
    美容营养鱼肚汤特色美容、营养、滋补。原料:瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。
    做法:1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香;2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用;3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份;4、水开后将所有材料放进汤锅里,十五分钟后放入鸡精,盐,还有葱,滴入几滴香油就可以出锅了。 备注:泡发鱼肚分两种,一种是油发,一种是水发,我用的是水发。先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用。 泡发鱼肚时,切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味。(责任编辑:第一滋补网编辑)   
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------

推荐内容