用过的虫草再次流入市场要小心

  冬虫夏草由于价格昂贵,所以种种造假手段层出不穷。下面我们看看两种比较常见的造假手法。1。用过的虫草再次流入市场;2。亚香棒虫草混入虫草。

  冬虫夏草由于价格昂贵,所以种种造假手段层出不穷。下面我们看看两种比较常见的造假手法。1。用过的虫草再次流入市场;2。亚香棒虫草混入虫草。

  用过的虫草再次流入市场

  除把差冬虫夏草混入优质冬虫夏草外,各种做假手段也层出不穷。采集时不小心弄断冬虫夏草,价值就会大 打折扣,为保持卖相,一般会用竹签穿起来,还有不良商家换上铁丝。更有甚者,在晾干之前往虫体里注入铅粉等重金属,或用硫酸镁溶液沾在虫身上,这样冬虫夏 草会增加重量,但所含重金属对人体有极大危害。

  “还有用煮过的冬虫夏草重新‘包装’成新草卖的。”彭志全说,煮过的冬虫夏草滋补价值已 被榨干,毫无营养可言(俗称药渣),色泽变淡香气全没,为再次出售牟利,就先放入啤酒中煮,再放香菇蒸重新上味,这样的冬虫夏草很难分辨。“除非用手掰 开,否则极不易察觉。掰开虫体后有气泡,肯定就是药渣冬虫夏草。”#p#分页标题#e#

  深圳美康堂药业有限公司的职业药师姚显贵表示,劣质假冒的冬虫夏草根本谈不上滋补,消费者食用后轻则腹痛腹泻,重则使重金属滞留体内。记者了解到,这些制违手段一线执法人员均曾查获。

  “以次充好”获暴利

  如此昂贵的冬虫夏草,到底质量如何呢?日前,记者跟随行家一起暗访了多家商店,发现不少冬虫夏草暗藏猫腻。在布吉丰湖滋补品市场一家滋补品商店内,老板极力向记者推荐一种170元一克的冬虫夏草。在老板取出的一把冬虫夏草中,记者发现不少是插着竹签的断草,老板称,10根里面绝对不超过2根。随行行家细看稍便宜的冬虫夏草,发现有不少是亚香棒冬虫夏草(一种价位较低的药材)。行家告诉记者,这种断草在市场价仅是好货的4成左右,混入断草利润就大了好多。

  深圳益言堂专门负责采购的经理彭志全告诉记者,一般公认的冬虫夏草专指产自西藏和青海的冬虫夏草(下简称优质冬虫夏草),而伪品有产自四川、云南、贵州等地的亚香棒冬虫夏草(古尼冬虫夏草)、香棒冬虫夏草、凉山冬虫夏草和新疆冬虫夏草,还有一种产自尼泊尔、不丹等地的红头冬虫夏草,这些冬虫夏草价钱只有正品的五分之二。这种冬虫夏草一般主要消费群体是餐饮店,因为成本相对较低,不过也有无良商家在优质冬虫夏草里混这种冬虫夏草卖


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