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软支西洋参与硬支西洋参的区别

时间:2012-05-02 18:38来源:未知 作者:第一滋补网编辑 点击:3827次

[导读:]在生晒西洋参产品中有硬支、软支之分,按等级分为:疙瘩,短支,中条,长条,参丁,参须。

  

    在生晒西洋参产品中有硬支、软支之分,按等级分为:疙瘩,短支,中条,长条,参丁,参须。

    软支西洋参有很多的朋友都有时候误认为是不干的产品,很湿的产品,其实不是这样的。软支的西洋参加工难度大,温湿度控制、排潮等技术要求比较严,而且相对的出货量也低,比如(硬支的西洋参周期只需要4-6天就可以出炉,而软支的西洋参需要10-15天左右)这就是软支西洋参比硬支西洋参贵的原因。 软支西洋参的用途多一些,大多以切片为主。口感微甜而甘苦。

    硬支西洋参表皮光滑,饱满,很容易区分。在中国南方以软支西洋参为主,而在东北,大多都喜欢硬支的西洋参。硬支西洋参大多用于打粉,炖汤,泡酒所用。 硬支西洋参和软支西洋参哪个好?两者的用途有所不一,看亲如何去选,其药用价值都是一样的。 如果是南方人推荐使用软支,和您当地的药店产品差不多,有比较性。 北方人推荐使用硬支西洋参。

(责任编辑:第一滋补网编辑)   
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