冬虫夏草贵过黄金背后有条隐形利益链

今年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算，价高的，每克在700元以上。既不是生活必需品，也不一定有起死回生的疗效，单作为一种野生的保健品，为何虫草的价格

今年春节前，西藏拉萨市场上品质较好的冬虫夏草批发价每公斤已经突破20万元；而在北京、上海、广州等地，虫草的零售价甚至以克为单位在计算，价高的，每克在700元以上。既不是生活必需品，也不一定有起死回生的疗效，单作为一种野生的保健品，为何虫草的价格能超过黄金？虫草价格连年走高的背后究竟有着怎样的隐形利益链？

国内虫草交易市场主要集中在西宁、成都、拉萨和广州等城市，其中青海省西宁市虫草市场辐射青海玉树、果洛，西藏那曲等地，面向青藏高原主要虫草产区，是国内重要的虫草集散地。近日，记者深入西宁市虫草交易市场，试图了解虫草价格疯狂背后的利益链。

吃的不买 买的不吃

虫草生长在高寒草甸地带，据古代中医药书籍记载，其在调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等方面具有良好的药理作用。

近年来，随着虫草药效的普及，越来越多的消费者把它当做一种高档的保健品享用。从事虫草买卖已经10多年的青海洮峰商贸有限公司总经理张忠良说，我国东南沿海和东南亚华人社区是食用虫草的主要群体。近年来，他明显感觉市场对虫草的需求在不断扩大，不仅食用虫草的人越来越多，而且一些有钱人泡茶、煮粥都会用虫草。

随着虫草市场需求量的增大，虫草衍生品也大量出现。“现在市场上还出现了由虫草配制出的保健品，每克卖到1000多元，利润更可观。”在西宁市场常年收购虫草的天银公司总经理王海西说，在各种高档场所和面向高端读者的杂志上，那些虫草药片的广告频频出现，因为食用方便，已被越来越多的人认可和接受。“在南方，使用虫草或虫草制品的人已经很普遍。”王海西说。

虫草价格逐年提高，过年过节或求人办事时馈赠虫草的人也越来越多。和很多保健品一样，虫草市场也存在“买的不吃，吃的不买”的现象。在一些从事虫草买卖的生意人看来，或许正是虫草作为高档礼品的属性在不断推高其市场价格。

“感觉送虫草才有档次，既送了金钱也送了健康，符合现代人的需求，也有品位。”正在铭鑫商贸有限公司洽谈购买虫草事宜的李先生告诉记者，每年过年时都要买好几斤虫草送礼，涨不涨价不妨，“虫草送礼最合适！”

生长条件苛刻 产量减少

“全国每年有100吨左右的虫草交易量，其中96%-97%的虫草产自青藏高原，另外3%-4%来自尼泊尔和印度。”张忠良经营虫草10多年，对各地的虫草长什么样，产量有多少了如指掌。

据了解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬虫夏草主产区各县城，会迎来百万“挖草大军”。他们每人每天在草甸上找寻10-14个小时。“挖草人”驻扎帐篷、生火做饭、踩踏草木，每挖1条虫草，就得掘地8-12厘米深，刨出约30平方厘米土壤，留下坑洞。这些坑洞寸草不生，高原草甸本来就生态脆弱，大面积、长时间挖草，将整片草甸推向沙化、荒漠化。

有关资料显示，仅青海省内，每年因此被破坏的高山草甸，约为30万-60万平方米。

去年以来，国内虫草主要产区玉树、那曲等地气候干旱，降水偏少，对生长条件要求严苛的虫草造成一定影响，减产严重。

“收货量明显减少了，为常年的50%多一点。”常年在西宁市场收购虫草，王海西对虫草产量很敏感。

冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸，在气候、土壤、植被等方面有着独特条件。据了解，对于人工培育冬虫夏草，不少科学家也做过试验，但至今仍无法实现。

“天气干旱，产量减少，人工培育又不成功，今年虫草的市场存量本来就较往年少。”张忠良说。

虫草明显减产，元旦、春节期间，需求量大增，供应不足，虫草价格被再度推高在所难免。“看这种势头，节后还有涨价的可能。”王海西说。

虫草从礼品到投资品

在西宁市场，王海西、张忠良收购的最高档次的虫草1公斤有1500根左右，且体大、品相好。他们以每公斤27万元-28万元的价格将此类虫草卖给东南沿海和北京等地的二级经销商，二级经销商进行再加工和包装，以高档保健养生品投放市场，可卖到60万元-70万元。#p#分页标题#e#

“除去加工、包装和20%-30%的相关税赋，二级经销商的利润可达到40%-50%。”常年整批给广州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供货，王海西对于虫草行业的利润了如指掌。

至于二级经销商如何再加工和包装，王海西告诉记者，西宁市场的虫草商主要收购从产区拿出来的原生虫草，在大小、品相等方面按大致情况出价交易，由于量大，对虫草的品质仅作粗略估计就可交易；而二级经销商从西宁市场批发拿货，他们回去后对西宁市场上的这些虫草按每根的大小、克数、品相进行了更为细致的归类，经过包装后直接投放市场，面向消费者零售。

记者调查了解到，一般情况下，虫草产地的收购商将收购来的虫草运到西宁后，将其转售给西宁市场的一级经销商，或者其本身就是产地收购商兼一级经销商。一级经销商再将其转往下游环节，批发价比产地收购价每千克要加价数千元以上。到了沿海大城市销售店，虫草价格可达产地收购价的数倍。

“现在市场上零售的虫草价格都是经过几次营销，加工、包装后的价格，比西宁市场高出很多。”王海西说。

每到年底，当年的虫草已在市场上进行过不止一手交易，新货在来年的四五月后才能上市，而此时正是虫草的购销旺季。按照市场行情，到年底一些虫草大户也会囤积，压着货不投放市场，到一定程度再高价抛出。

“一些送礼的虫草并没有食用，而是被再次回收，再一次进入虫草交易过程。”张忠良介绍说，每年都会有相当数额作为礼品的虫草在市场中经过数次交易，这些虫草就像贵金属一样，可以说是一种价值载体。

据了解，除了2008年虫草价格有一次大幅回落，近10多年来，虫草价格一直呈上扬势头，看着虫草多年“只赚不赔”的利好行情，越来越多的人也把虫草当成一种保值增值的良好投资品。

有专家认为，完全是礼品的属性推高了虫草的价格，大大超过其药用价值。

“到底有没有效果众说不一，但当下社会对保健品需求旺盛，虫草产量本来就不多，就有了很大的炒作空间。”一位业内人士认为，宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理，很大程度上加剧了虫草价格的涨势。据中国青年报