虫草走进品牌零售市场价格翻番

最近,在年货销售一片红火中,唯独滋补品海味等产品销售遇冷。由于产量减少等原因,虫草在国内其他城市价格疯涨,但是广州零售市场显得很平静。不过,记者调查发现,即使虫草五折卖,也比一德路的价格还要贵。 滋补品海味销售遇冷 记者昨日从

文/ 记者林晓丽

最近,在年货销售一片红火中,唯独滋补品海味等产品销售遇冷。由于产量减少等原因,虫草在国内其他城市价格疯涨,但是广州零售市场显得很平静。不过,记者调查发现,即使虫草五折卖,也比一德路的价格还要贵。

滋补品海味销售遇冷

记者昨日从多家商场了解到,今年虫草燕窝为首的滋补品出现了罕见的销售下跌。某知名商场向记者透露,即使同比去年价格有所上涨的情况下,滋补品的销售量还是下降了5%左右,虫草燕窝的销售均出现下跌。另一知名商场也表示,滋补品今年的销售量同比下降了6%。

业内人士分析认为,去年8月份“问题血燕”事件,使得燕窝行业元气大伤,至今仍难恢复。

而多家零售商均表示,燕窝事件也波及了虫草。“由于“问题血燕”对消费者产生的心理影响。加上国内经济增速下行以及房地产调控政策的影响,使得很多消费者谨慎消费,对于价格过高的虫草,消费者也减少了购买。有零售商如此分析。

价格今年涨不起

而往年逢节必涨的燕窝虫草以及各类海味产品,由于销售难见起色,今年价格也涨不起来。

广州海味干果商会相关人士陈泽泉介绍说,与往年不同,今年海味产品的批发价格节前整体稳定,只有个别品种出现涨价,包括规格大的干贝,如300~400头的干贝,一德路批发价从上个月的98元/斤上涨至现在的105元/斤,涨幅达到6%;质量好的鱿鱼每斤也有两三元的涨幅。鲍鱼、海参、鱼翅等高档海味的价格近期基本没变。

“整个海味市场价格比去年同期下跌8%。” 陈泽泉表示。

虫草不涨价还大促销

虫草则由于产量减少等原因,在多个城市价格疯涨。但是一德路只有档次高的虫草品种价格略有上涨,幅度只有2%~3%。

在广州,虽然批发市场的虫草价格略有上涨,但是记者昨日从东方红、采芝林等多家零售商了解到,节前虫草价格稳定。记者还发现,香港盏记在广州甚至还推出五折促销,并自称“全城至平”。

多家零售商负责人均表示:“很罕见,在广州几乎没见过虫草五折卖的。”但是,记者调查发现,品牌店的虫草即使打五折也比批发市场的还要贵。

在盏记北京路店,最贵的一款虫草是原价500元/克,促销价250元,大约是一克有两条多的虫草。而另一款原价320元/克的虫草,现价是160元,规格是一克约有五条多的虫草。

随后,记者来到一德路,对比了上述两款虫草的价格,发现品牌店虫草即使打五折,还是比一德路的要贵。

据广州海味干果商会介绍,目前一德路虫草批发商的报价,产地西藏、一克两条的规格报价才230元/克,而这种规格比盏记折后250元/克的虫草规格类似;而另一款五条多一克的虫草,一德路的报价才110元/克。

对此,香港盏记的负责人邱先生在接受记者采访时也表示,虫草确实是第一次做五折促销,这个折扣相当罕见。

对于全城至平的解释,邱先生表示:“我们不敢保证价格最低,只能保证折扣最低。因为虫草难以比价。我们的虫草产自西藏那曲,是最好的。”

业界爆原来定价高

不过,有业内人士告诉记者,这些品牌店之所以可以做到五折,就是因为原先的定价很高。

“品牌店五折后比批发价还贵,这很正常。”广东流通行业商会之行会长黄文杰指出,近年虫草价格飞涨,主要是流通环节产生的,差价空间很大;另外,滋补品、海味行业鱼龙混杂,但是一旦进入品牌店,价格也会翻几倍。


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