青藏高原的奇珍异宝-冬虫夏草

每一根冬虫夏草的背后,都有一段美丽的故事,这是一段动物和植物同生同长的神秘故事。冬虫夏草——虫乃虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌。

每一根冬虫夏草的背后,都有一段美丽的故事,这是一段动物和植物同生同长的神秘故事。冬虫夏草——虫乃虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌。

每当盛夏,在海拔4500米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。此时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收它的营养,萌发菌丝。真菌的势力范围越来越大。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死,这就是“冬虫”。

幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。诗云“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”

由于生长地理的特殊要求以及严格的寄生性,造成冬虫夏草资源极其稀少,加之采收的不易,使得野生冬虫夏草资源十分缺乏,价格十分昂贵。药理学研究显示,冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。

虫草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补品。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳。

“是谁带来远古的呼唤,是谁留下千年的祈盼,难道说还有无言的歌,还是那久久不能忘怀的眷恋。哦,我看见一座座山一座座山川,一座座山川相连,呀啦索,那可是青藏高原……”美丽的青藏高原还有这样的奇珍异宝-冬虫夏草。


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