百亩“绿色人参”惊现鹿鸣荷畔

有一种蔬菜，开出的花像小喇叭，结出的果实像辣椒，这就是2008“奥运蔬菜”之一，被称为“绿色人参”的黄秋葵。昨日，从彭州市磁峰镇传来喜讯，该镇村民再添增收新亮点——在成都市团委、西华大学团委、彭州市团委的帮扶下，这种高端蔬菜已经被引种至该镇，

有一种蔬菜，开出的花像小喇叭，结出的果实像辣椒，这就是2008“奥运蔬菜”之一，被称为“绿色人参”的黄秋葵。昨日，从彭州市磁峰镇传来喜讯，该镇村民再添增收新亮点——在成都市团委、西华大学团委、彭州市团委的帮扶下，这种高端蔬菜已经被引种至该镇，并种植成功，鹿鸣荷畔100余亩的黄秋葵种植基地也是四川省唯一的黄秋葵种植示范基地。

做特色产业

成功引种高端蔬菜

“没想到第一年试种就成功了。”昨日，在磁峰镇鹿鸣荷畔，鹿坪村村民吴介川乐呵呵地说。记者在鹿鸣荷畔农业资源经营专业合作社的黄秋葵种植基地看到，一株株黄秋葵长得足有半人高，绿色身姿随风摇曳，给山野田间增添了无限生机。

磁峰镇有关人士说，今年磁峰镇引进种植的100多亩黄秋葵，长势和产量都是相当的不错，目前已经进入了采摘后期阶段，在继续开发、辐射扩大种植后，将成为当地村民增收致富的新亮点。“磁峰镇老百姓完全入住集中居住的新居后，生产生活方式发生了根本转变，磁峰镇在发展特色产业中，提出了沿川西旅游环线形成高端农业种植区、观光区。经过多方考察，决定引进高端蔬菜。”据介绍，在成都、彭州两级团委和西华大学团委的帮助下，作为在外有闯荡经验、有一定经济实力的本地村民，鹿坪村团支部书记吴介川开始试种黄秋葵，经过逐步扩大，在鹿鸣荷畔形成了100余亩的黄秋葵种植基地，同时依托鹿鸣荷畔乡村酒店，开发系列产品，为扩大种植、持续发展提供后劲。今年，刚刚成立的彭州市鹿鸣荷畔生态农业有限公司，得到了四川省植物工程研究院的技术支持，全力开发黄秋葵系列蔬菜餐桌饮料。

增收新亮点

每亩产值可达上万元

吴介川说，当初，为了能够试种成功，他通过各种渠道学习黄秋葵的种植技术，从电视节目里反复观看，把细节、重点摘抄下来，再到田里做细致研究。同时，购买了大量书籍，向专家求教，一边学习、一边实践，很快掌握了黄秋葵的种植技术。两个多月后，黄秋葵喜获丰收。

“现在种植成功了，我想的就是要如何打响品牌，怎样带领广大村民一起来种植，共同致富。”吴介川介绍，黄秋葵采摘周期达三四个月，可以从7月份开始一直采摘到10月份，配送到各大酒店、餐厅、超市，能卖到每公斤15—30元，而且，黄秋葵的花每亩还可采摘200公斤，黄秋葵花做成的花汤更是一道十分美味的佳肴，现在每公斤黄秋葵花卖50元。吴介川算了一笔账，按照目前的市场价，一亩黄秋葵产量在1000—1500公斤左右，每亩产值至少可达上万元，效益相当可观，从而可带动周边村民共同走上致富之路。

记者采访当天，几位周边区（市）县的种植户专程来取经，想要学习种植技术。吴介川告诉记者，鹿鸣荷畔黄秋葵种植基地是现在四川省内唯一的黄秋葵种植示范基地，已经小有名气，黄秋葵一进入成都和周边区（市）县市场后，很受欢迎，经常有一些人慕名而来。

相关链接 “绿色人参”黄秋葵

原产非洲大陆，又名羊角椒、补肾草、咖啡葵，含有丰富的维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾等微量元素，在日本被称为“绿色人参”。嫩果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值极高，可炒食、煮食、凉拌等。尤其独特的是，黄秋葵嫩果中含有一种特有的黏性物质，富含果胶、阿拉伯胶、半乳聚糖及生物碱等多种生物活性成分，有保护肠胃、肝脏和皮肤黏膜的作用。

国才 本报记者 杨华春 文/图