参粉属食品？中药？台“卫生署”：检验模糊地带

华夏经纬网3月22日讯：据台湾媒体报道，花旗参粉、茶包究竟是中药或食品？台“卫生署”表示，新北市这次抽验的产品为食品，非中药材，按规定不得检出农药、重金属。不过，“卫生署”拟针对中药材制成的食品，制定农药、重金属限量标准。 据报道，“卫生署食

华夏经纬网3月22日讯：据台湾媒体报道，花旗参粉、茶包究竟是中药或食品？台“卫生署”表示，新北市这次抽验的产品为食品，非中药材，按规定不得检出农药、重金属。不过，“卫生署”拟针对中药材制成的食品，制定农药、重金属限量标准。

据报道，“卫生署食品药物管理局”食品组长蔡淑贞说，虽然人参、花旗参为中药材，但包括台湾地区、韩国等亚洲部分地区，习惯以少量药材制成茶包饮用，茶包归类为食品，依规定不得有农药、重金属残留。

参粉就处于模糊地带，“卫生署中医药委员会主委”黄林煌说，若是花旗参、人参直接研磨成粉，中药行及药厂才可贩售的参粉，仍属中药材管理；若业者分装为小包装，可以食品贩售。他说，岛内目前只针对人参订定总重金属残留标准，为20ppm，农药DDT、PCNB（五氯硝苯）则是1ppm，但花旗参尚无规范。

据悉，“中医药委员会”、“食品药物管理局”4月8日将举行第一次专家会议，针对中药材制作的食品，订定合理农药限量标准，因食品经常食用，规范会较中药材更严格。

责任编辑：虞鹰