虫草花焖海螺

养生滋味 材料:海螺肉400克、虫草花30克、青红椒丝各10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、姜汁、米酒、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。 做法:海螺肉洗净切片,以姜汁、酒飞水备用;虫草花洗净,以温水浸泡10分钟备用;开锅下油,爆香拍蒜和青红椒丝,下海螺

材料:海螺肉400克、虫草花30克、青红椒丝各10克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、姜汁、米酒、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

虫草花焖海螺做法:海螺肉洗净切片,以姜汁、酒飞水备用;虫草花洗净,以温水浸泡10分钟备用;开锅下油,爆香拍蒜和青红椒丝,下海螺肉大火爆炒片刻,攒少许米酒,然后加入适量鸡汤和虫草花,调味后中火焖至材料熟透即成。


    Copyright © 第一滋补网