一夜之间消失的燕窝

  自浙江省工商局发布抽检报告,称市场上的血燕100%亚硝酸盐超标,在全国的燕窝市场激起了轩然大波。燕之屋,同仁堂,这昔日老百姓的放心品牌,也忙着将问题燕窝下架。一夜之间,血燕凭空消失,再无踪影……

  自浙江省工商局发布抽检报告,称市场上的血燕100%亚硝酸盐超标,在全国的燕窝市场激起了轩然大波。燕之屋,同仁堂,这昔日老百姓的放心品牌,也忙着将问题燕窝下架。一夜之间,血燕凭空消失,再无踪影……

   燕之屋血燕撤柜

  与其他销售企业不同,全国最大的知名燕窝连锁机构“燕之屋”依然在销售燕窝。而日前“燕之屋”被曝检测出在血燕中含有的亚硝酸盐严重超标,不合格率达100%。报道称,该品牌的相关负责人却表示无法认可这一调查结果。

  对此,记者8月17日走访了徐家汇附近的某个“燕之屋”销售门店。刚进门,就看到大堂内堆积着大大小小的货箱,工作人员介绍这是刚刚到店的新货。被问及“是否有血燕销售”,一位自称是店长的女工作人员表示,由于近期血燕正在抽查,该店已经停止销售,但是白燕仍然可以购买。

  当被询问到“燕之屋的血燕产地来自哪里、老百姓购买后如何甄别燕窝的真伪”时,该工作人员谨慎地表示让我们去该品牌的官方网站查询讯息。“相信你是看了新闻来的,你不用问我问题了,我们正在整理新到的货物,不便接受采访;你问得再多,我也不会做任何解答。”

   同仁堂燕窝消失

  在北京同仁堂黄浦店,得到的仍是相同的回答:“对不起,现在没有血燕卖,您不妨考虑买虫草或者西洋参。”在该店内,虫草、鹿茸、红参、人参等滋补品、保健品玲琅满目,但看不到燕窝踪影。据店员介绍,接总部通知,燕窝暂时停售,没有货,而血燕更早在几个月前就一直缺货。

  同仁堂黄浦店店长廖先生表示,“燕窝市场其实很混乱,企业在采购上各家标准也不同,因此市场上的产品真假难辨,良莠不齐。”

  一夜之间消失的燕窝

  位于人民路上的某家药房连锁店里,原本销售燕窝的柜台却陈列着各种名贵鹿茸。“现在我们店不卖燕窝”,该药房相关负责人表示,这几天所有的燕窝已经全部下架了,此举是为了配合工商部门的检查。

   “其实燕窝检查也不是第一次了,何况我们这样的药店其实燕窝的销售情况一直也不理想”,该药店的店员称。虽然药店的燕窝都有经过审核也有保健号,但是由 于燕窝市场本身就鱼龙混杂,所以特意来药店买燕窝的顾客很少。据店长介绍,药店门店的燕窝都是由总部派发,只负责销售,因此大家对于燕窝的真假和来源渠道 都不是十分清楚。

  “早在一个月以前,我们不仅仅是血燕,包括其他品种的燕窝也全部下架了。最近也有部门来检查过两次。”

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   批发市场乱象丛生

  记者在多家商场和中药材批发市场进行调查发现,大部分的即食燕窝都没有标注其营养成分。而这种经过加工的燕窝,里面的营养是否完好无损,营养专家持怀疑态度。

  按照燕窝的等级,批发价从每公斤1.3万元到2.3万元不等,产地大多源于马来西亚、印度尼西亚以及国内的海南,通过广东进口到内地。而在专卖店,一克燕窝的价钱也从30元到上百元不等。在外包装上均无食品营养标签,未标明其中详细的蛋白质、水等元素含量。

  有营养专家此前在接受媒体采访时表示,“如果这些产品的外包装上没有食品营养标签,那里面究竟含了多少营养成分,消费者花钱买到了多少营养,都是个未知数。”

  专家建议,这类产品属于食品,不管是不是保健品,都应该贴上营养成分标签。

   相关政策

  资料显示,目前,中国对药品有严格的分类管理制度,燕窝目前没有被列入《中华人民共和国药典》,因此不属于药品,燕窝仍然是作为食品在销售。

  据悉,1996年卫生部发布的《保健食品管理办法》中规定,保健食品标签必须符合国家有关标准和要求,并标明功效成分名称及含量。而因在现有技术条件下,不能明确功效成分的则须标明与保健功能有关的原料名称。

  作为特殊的食品,燕窝的检测和一般食品和保健品有什么区别?在2008年实施的《食品营养标签管理规范》中要求大多数食品必须在包装上标明营养标签,却把保健食品排除在外,这是为什么呢?相关部门并未给出正面的解答。目前新的《保健品监督管理条例》还暂时未出台,待新《条例》出台后可能对保健食品将有更加明细的规范。

  目前国内的燕窝行业一直游离在媒体的视线之外,不被众人所熟知。但此次由血燕质量问题引发的“蝴蝶效应”似乎让我们嗅到了一丝异味。为何一夜之间燕窝销声匿迹?为何商家、药店内所有燕窝品种都难见踪影?


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