怎样区分国产和进口的高丽参?

高丽参有韩国进口和国产之分,但是国产的和进口的该怎么区别呢?

  高丽参有韩国进口和国产之分,但是国产的和进口的该怎么区别呢?
  我们先了解一下韩国正官庄高丽参的生产工艺。真正的“正官庄”高丽参相当于韩国官方认证的高丽参,生长了6年的人参进行炮制的,其炮制过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说,韩国产的高丽参,同一等级的参各品牌之间也会有所差异,这是炮制和配方的区别引起的。
  国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参,由于没有严格的年限界定,所以其人参的原料的选取不一定是6年生的,本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和其它药材也与韩国有区别。确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参,不能确切称为“高丽参”。
  1、其中芦头可以很明确的区分一下,如果芦头上的“芦碗”不是6个,而是少于6个,肯定是国产的,而非进口的原装。
  2、色泽:进口的高丽参(红参),色泽酱红,表皮坚实,少有褶皱,呈压缩的四棱柱形,其中天、地两个等级的会有两条腿的分支,修建非常齐整。人、良两个等级要求没有那么严格了。另外,在强光的透视下,真正的高丽参是完全半透明的,其中少有或根本没有不透明的结节。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异,可以肯定是本地的。
  3、香气方面。
  可见,国产高丽参虽然和韩国高丽参都是采用红参炮制而成,不过由于工艺上的差别,还是有所区别的。


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